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きりんざん 純米

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麒麟山、少し勉強してみようと、純米グリーンボトルを池袋東武で一升瓶購入。
新潟のお酒だしね。
一升瓶購入のポイントは常温でも美味しいこと。冷蔵庫占領したら大変だしf^_^;)
今日は常温でいただいた。
少し冷やかぬる燗の方でも飲んでみよう。
・浅羽かれいの煮付け
・特製たまご焼き
・佃権のおでん
・きゅうりの和え物
・豚汁
それにして最近の池袋東武の酒売り場、もの凄い品揃えです。ここのところ、日本酒特集誌も多いのでその影響かな。
やはり今年は日本酒ブーム到来の予感。
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by seikoh1969 | 2011-02-26 06:20

麒麟山 超辛口 清酒

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・刺身
・仙台牛タンスモーク柚子胡椒で
・かぼちゃ
・新潟の鮭
・練馬の畑の千枚漬け
・菜めし

普段、日本酒を飲まないうちの奥さま、麒麟山のこの二本、美味しいと…

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by seikoh1969 | 2011-02-19 19:00

弍乃越州 特別本醸造

久保田で有名な新潟朝日酒造さんのお酒。
越州と言えば高級なイメージがありましたがこれは本醸造で手軽な価格です。
すっきり目なお酒です。
誕生日パーティーです。
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by seikoh1969 | 2011-02-12 07:23

麒麟山 生酒辛口

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新潟、阿賀野のお酒。
池袋東武は、結構、色々なお酒、置いています。
・まぐろ漬丼やまかけ
・練馬の畑のサラダ
・三陸新春わかめ
・やっこ
・かき玉汁
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by seikoh1969 | 2011-02-10 05:55


"我が家"でいただく日本酒と肴について語ります。2008年からの記録です。外で飲むのも大好きですが、我が家の手料理が大好きです。新しい封を開けたときにアップしています。


by seikoh1969

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