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陸奥八仙 吟醸無濾過生酒 中汲み

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青森、八戸酒造のお酒。
初めていただきましたが、うまいです!
ピンクラベルと記されていました。
酒屋さんも季節によって色々なお酒があるので選ぶのが大変。
いつもの魚屋さんでいただく刺身盛り。その名もおつまみ盛り。
麹米、華吹雪55
掛米、むつほまれ60
青森の米の青森の酒、地元にこだわるそういう酒、好きです。
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by seikoh1969 | 2011-01-23 22:07

〆張鶴

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伊豆稲取、徳造丸のきんめ鯛が届きました。
・金目鯛
・こんにゃくと大根の甘辛
・羅臼の筋子
・天丼
・里芋と白菜汁
八割は娘が食べ、パパは骨に着いた身を食べただけですかf^_^;)
でも、ここがうまい!
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by seikoh1969 | 2011-01-12 08:18

越乃景虎 にごり酒

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あけましておめでとうございます。
おせちをつまみながら年を越しました。
今年もお重は手作りです。
景虎のにごり、最高に美味しいです!
今年の正月は全て新潟のお酒で楽しみます。
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by seikoh1969 | 2011-01-01 00:36


"我が家"でいただく日本酒と肴について語ります。2008年からの記録です。外で飲むのも大好きですが、我が家の手料理が大好きです。新しい封を開けたときにアップしています。


by seikoh1969

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